Un corso diviso in due appuntamenti pensato per chi è alle prime armi in cucina o per chi ha già un'infarinatura generale ma vuole approfondire le tecniche e le preparazioni di base della cucina italiana. Due serate (17 e 18 febbraio, dalle 19 alle 22) per apprendere ma anche per divertirsi in cucina in compagnia. Se non si hanno troppe pretese e si vuole imparare a preparare un menu da poter realizzare tutti i giorni in casa scoprendo i segreti in cucina.
Ecco le ricette del corso che affronteremo tra le due serate:
- Finocchi colla balsamella n.439
- Insalata russa n.454
- Spaghetti alla rustica n.104
- Puré di patate
- Quaglia arrosto con salsa d'arancio ed erbe aromatiche
- Cardoni in salsa d'uovo n.405
All’inizio del corso ogni partecipante riceverà in omaggio il grembiule di Casa Artusi su tela romagnola della Stamperia Pascucci e la dispensa con le ricette e gli approfondimenti del corso di cucina, inoltre un piccolo ricettario dove segnare i vostri appunti.
Ogni partecipante riceverà contenitori biodegradabili per portare a casa tutte le ricette preparate personalmente
Nel caso in cui non si dovesse raggiungere il numero minimo di partecipanti provvederemo a rimborsare la quota di partecipazione o in alternativa sarete contattati per convertirlo in un buono per l’acquisto di un altro corso
È possibile richiedere il rimborso in caso siate nell’impossibilità di partecipare entro 5gg dalla data dell'evento
