I grandi cuochi e i buongustai della storia saranno i protagonisti di un incontro sabato 3 dicembre alle 16.30 presso il Museo Rocca di Dozza. Ospite della serata sarà l’autrice Ketty Magni.

Ketty Magni, nata nella Brianza monzese, ha dato avvio ad un genere unico della narrativa italiana, quello dei romanzi storici a sfondo culinario. Biografie di personaggi, che hanno lasciato un segno indelebile nella storia e risultano sempre attuali: Martino da Como, Bartolomeo Scappi, Gualtiero Marchesi, Pellegrino Artusi...

Tra gli ultimi capolavori dell'autrice si segnala "Artusi - Il bello e il buono", in cui ripercorre la vita appassionante del pioniore della gastronomia italiana.

Nell'occasione della sua venuta a Dozza, Ketty Magni proporrà un excursus storico dei suoi libri, ricchi di aneddoti e di curiosità, di ingredienti emotivi e pagine sensoriali che esaltano il gusto e avvicinano piacevolmente il lettore alla materia storica.