Eventi a Casa Artusi dal 20 al 28 giugno
Programma
Dammi la tua ricetta
Sabato 20 giugno alle 17
“Dalle complicate ricette di Apicio alle videoricette di Youtube e dei blog”
Convegno scientifico dedicato all'evoluzione delle ricette nei secoli
Coordinatore Massimo Montanari
Premio Marietta 2015
Domenica 21 giugno
Sfida ai fornelli in Scuola di cucina per i cinque finalisti, ospiti della città di Forlimpopoli nell'ambito della Festa Artusiana
Premiazione alle ore 20.45
Premi Marietta Ad Honorem
Domenica 21 giugno alle ore 20.45
Consegna dei Premi Marietta ad Honorem 2015 a Don Pasta, autore del libro "Artusi Remix", e a Giulio Babbo, il padre dei dolci "waferini" che hanno conquistato il mondo
Exponiamoci, Benvenuto 2015
Dal 22 al 28 giugno, alle ore 19
Ciclo di incontri con l'autore per un viaggio nella gastronomia d'Italia tra storie, riti e sapori
Nocini a confronto
Domenica 28 giugno alle ore 18
Confronto tra nocini di produzione casalinga. Consegna dei Premi Noce d'oro, d'argento, di bronzo e miglior nocino romagnolo. A cura dell'Associazione Italiana Sommelier Romagna
CASA ARTUSI
via Andrea Costa, 27 Forlimpopoli (FC)
Tel. 0543 743138,
